选搬厨具吉日,除了看传统黄历的宜忌,还要结合自身的作息和搬家进度,比如上班族避开周一到周五早高峰对应的吉日,选周末的吉日会更方便,不用请假耽误工作,不同地区的黄历细节有差异,北方更看重避开冲煞日子,南方会多留意和水火相关的宜忌,毕竟厨具多涉及火灶和用水,选吉日时还要避开恶劣天气的预报,比如有暴雨或大风的日子,哪怕黄历标注适合,也得往后推,毕竟搬厨具涉及重物和易碎品,天气差会增加搬运难度。
2024年里,农历二月十六、四月初八、九月廿三这三天,是黄历中明确标注适合移徙且利于火灶的日子,不少做餐饮的个体户会选这几天搬新厨具,比如杭州的一家生煎店,去年四月初八搬新址时,特意选了这个吉日,当天搬厨具没遇到下雨,搬运师傅也提前做好了防滑准备,整个过程很顺畅,家庭搬厨具不用太纠结传统吉日,农历三月初十就是不错的选择,当天阳光充足,搬完后还能把锅碗瓢盆晒一晒,去除潮气和异味,后续使用也更安心。
搬厨具前要先分类,把常用的锅碗瓢盆和不常用的餐具分开,常用的用旧毛巾裹好放进专用厨具箱,避免碰撞,比如家里的铸铁锅,表面有一层防锈层,用厚毛巾裹好后再塞泡沫袋,能保护锅体不被刮花,搬到家后还能直接用,易碎的瓷器餐具,要在每个餐具之间塞一层气泡膜,放进硬纸箱后要贴好易碎标识,提醒搬运师傅轻拿轻放,避免碎掉,刀具要单独用布包好,放进专用刀具盒,不能和其他厨具混放,防止搬运时划伤别人。
搬完厨具后,先把常用的厨具摆出来,比如炒菜锅、饭碗、汤勺,不常用的放进柜子深处就行,要是当天搬完后累了,不用急着整理所有厨具,先把冰箱里的食材归位,第二天再慢慢收拾剩余的,搬完吉日当天,可以煮一锅热水,寓意新家生活红红火火,也能去除搬家带来的小晦气,让新厨房有个好开头。